糖漿(jiang)(jiang)(jiang)劑系指含有藥物、藥材(cai)提(ti)取物或芳香(xiang)物質的(de)口(kou)服濃蔗糖水溶液。糖漿(jiang)(jiang)(jiang)劑根據所含成(cheng)分和用(yong)途的(de)不同(tong)，可(ke)分為單糖漿(jiang)(jiang)(jiang)、藥用(yong)糖漿(jiang)(jiang)(jiang)、芳香(xiang)糖漿(jiang)(jiang)(jiang)。常(chang)用(yong)的(de)防腐(fu)刺中苯甲酸和山梨酸的(de)用(yong)量不得超(chao)過0.3%，對羥(qian)基苯甲酸酯類的(de)用(yong)量不得超(chao)過0.05%。

　　蔗糖(tang)及芳香(xiang)劑等能掩蓋藥物的(de)不(bu)良氣味，改善口味，尤其(qi)受兒(er)童歡迎。糖(tang)漿劑易被(bei)微生物污染，低濃度的(de)糖(tang)漿劑中應添加(jia)防腐劑。糖(tang)漿劑是指含(han)有藥物或芳香(xiang)物質的(de)濃蔗糖(tang)水溶液(ye)。

　　糖漿劑中的(de)(de)糖和芳香(xiang)物質可以掩蓋某些藥(yao)(yao)物的(de)(de)苦、咸等(deng)不(bu)良氣味，使藥(yao)(yao)物容易內服，尤受兒童歡迎。制備糖漿劑所用的(de)(de)原料蔗糖應符合(he)藥(yao)(yao)典規定。

　　蔗糖屬(shu)于雙(shuang)糖類。其水(shui)溶液較穩定，但在有酸的(de)存在下，加熱(re)后(hou)易轉(zhuan)化水(shui)解(jie)生成(cheng)轉(zhuan)化糖(葡(pu)萄糖與果糖)。此兩種單糖在糖漿(jiang)劑中都隨加熱(re)時(shi)間的(de)長短而或(huo)多或(huo)少(shao)的(de)存在。

　　轉化糖(tang)(tang)具有還原性，可延緩某些(xie)易(yi)氧化藥(yao)物(wu)的(de)氧化變(bian)質。在對糖(tang)(tang)漿劑(ji)(ji)的(de)第三方檢(jian)測過程中(zhong)，糖(tang)(tang)漿劑(ji)(ji)中(zhong)的(de)主要附加劑(ji)(ji)為防腐(fu)劑(ji)(ji)，含(han)糖(tang)(tang)量低(di)的(de)糖(tang)(tang)漿劑(ji)(ji)容易(yi)增(zeng)殖微生(sheng)物(wu)，空氣(qi)中(zhong)的(de)酵(jiao)母菌(jun)(jun)、霉菌(jun)(jun)對糖(tang)(tang)漿劑(ji)(ji)可致發酵(jiao)、生(sheng)霉、酸敗及產生(sheng)渾濁(zhuo)現象等，應(ying)加入適宜的(de)防腐(fu)劑(ji)(ji)防止(zhi)。

　　揮發(fa)油(you)(you)類或其中所含的(de)成分(fen)具有(you)不(bu)同程度的(de)輔(fu)助防腐作用及兼有(you)芳香矯味作用，如桂皮油(you)(you)、桉葉(xie)油(you)(you)、橙皮油(you)(you)、檸(ning)檬油(you)(you)或桂皮醛、紫蘇醛等。

　　糖漿劑在(zai)制備與貯藏過程巾，容易出現(xian)下述質量問題。

　　變色問題糖漿劑制備時加熱溫度高，時間長，特別是在酸性條件下加熱，可促使生成轉化糖而使顏色變深。含著色劑的糖漿劑，在還原性物質和光線的作用下可逐漸退色。可在單糖漿濾過前加入蛋清、滑石粉等，吸附高分子和其他雜質。含有浸出藥劑的糖漿劑，亦可因浸出藥劑中含有不同程度高分子雜質而產生沉淀，制備時可將其濾除。

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